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Janvier 2020

100% œufs de poule plein air !

Saint Clair franchi encore un cap de plus pour vous proposer une gastronomie toujours plus éco-responsable !

Depuis janvier 2020, nos Chefs cuisinent et pâtissent uniquement avec des œufs de poules élevées en plein air.

Nous avons sélectionné une ferme engagée, située à 50 km de notre laboratoire, soucieuse du bien-être des poules pondeuses et partageant les mêmes engagements que notre Maison en matière de développement durable afin de concilier bien-être animal et qualité du produit.