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NOS MÉTIERS & NOTRE DÉMARCHE RH

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Cuisine.

Façonnez les mets et les saveurs qui expriment notre vision d’une gastronomie haut de gamme, audacieuse et inventive.

Pâtisserie.

Découvrez une approche créative et innovante de la pâtisserie, spécialement pensée pour l’événementiel.

Scénographie.

Imaginez les ambiances de réceptions diverses et variées, du mobilier à la décoration florale en passant par les créations sur-mesure.

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Service.

Devenez l’ambassadeur de notre vision du service à la française, entre exigence et bienveillance, adaptabilité et disponibilité.

Sommellerie.

Mettez au point des accords pointus et audacieux, entre vins d’exception et nectars novateurs.

Commerce.

Recueillez les besoins du client pour co-concevoir un événement sur-mesure puis coordonnez toutes les parties prenantes de la réception.

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Marketing & Communication.

Diffusez l’ADN, les valeurs et le savoir-faire de SAINTCLAIR à travers divers supports et actions pour en développer la notoriété.

Achats.

Cultivez des relations de confiance avec nos fournisseurs et participez au développement de notre politique d’achats durables et locaux.

Logistique.

Gérez l’exploitation technique des lieux de nos réceptions ainsi que le transport et le stockage de nos plats, décors et équipements avec rigueur et souci écologique.

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Ressources humaines.

Positionnez l’humain au cœur de notre stratégie en définissant et en mettant en œuvre les actions d’attractivité et de fidélisation.

Finance.

Optimisez notre croissance et notre développement en anticipant les dépenses et les investissements pour construire un avenir durable pour l’entreprise.

Informatique.

Contribuez au développement de notre culture d’entreprise en assurant le fonctionnement de notre Intranet et la maintenance quotidienne.

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Un parcours d’intégration dédié pour tout nouveau collaborateur

 

Lorsque vous rejoignez les équipes SAINTCLAIR, équipe RH et managers ont à cœur de vous offrir une prise de poste dans les meilleures conditions.
Pour cela, nous avons mis au point un parcours d’intégration en plusieurs étapes :

 

– Préparation de votre arrivée en amont par le manager

– Découverte de votre lieu de travail et de votre nouvelle équipe le jour de votre arrivée

– Participation à une journée d’intégration Groupe pour échanger avec le service RH,
les nouveaux arrivants et bénéficier d’une expérience culinaire telle que nous la délivrons à nos clients

– Visite des différents sites et rencontre avec les différents services au cours de vos premiers mois

– Accompagnement de proximité et points réguliers avec votre manager tout au long de ce parcours

Une politique RH en faveur du développement des collaborateurs

 

Chez SAINTCLAIR, nous croyons fermement à la possibilité pour chaque collaborateur d’évoluer et de s’épanouir dans son métier au fil du temps. Une politique RH basée sur l’échange et l’écoute des attentes de chacun, articulée autour de différents points :

 

– Des campagnes d’entretiens annuels et entretiens professionnels, pour faire le point sur l’année, fixer les objectifs à venir et échanger sur les souhaits d’évolution

– Un plan de formation personnalisé, réalisé en fonction des attentes exprimées par le collaborateurs et les axes stratégiques de l’entreprise

– Une charte de mobilité interne, mise en place pour permettre à chacun d’accéder de manière privilégiée à des offres d’emploi au sein du groupe Momense

– Une revue des rémunérations, réalisée chaque année

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Une démarche de transmission forte avec les stages et alternances

 

Parce que nous savons que la détection de nouveaux potentiels et la transmission du savoir-faire aux générations futures est une véritable force, nous entretenons des relations privilégiées avec les écoles pour permettre régulièrement à des jeunes de nous rejoindre en stage ou en alternance. En 2022, les alternants représentaient 10% de notre effectif global.

Vous souhaitez rejoindre SAINTCLAIR en stage ou en alternance ?

 

→ Si vous êtes retenu·e, vous participerez à une journée d’intégration dédiée aux alternants

→ Un tuteur vous accompagnera tout au long de votre stage ou votre alternance

→ Un emploi en CDD ou CDI pourra vous être proposé à l’issue de votre stage ou votre alternance