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GALA DE L'AROP – OPÉRA GARNIER
LE GALA DE L’AROP
Le brief
Cocktail et dîner de Gala – Entre 750 et 1 200 convives
Lors de son Gala en hommage à Patrick Dupond, l’AROP (Association pour le Rayonnement de l’Opéra de Paris) a fait appel à notre savoir-faire. La demande ? Assurer à la fois les deux cocktails d’entracte pour 1 200 personnes et le dîner de fin de représentation pour 750 personnes.
LE GALA DE L’AROP
Les moyens mobilisés
Gastronomie, pour l’élaboration d’un menu de prestige en collaboration avec 4 chefs sélectionnés.
Scénographie, pour la création d’une ambiance chic et raffinée au cœur du somptueux Palais Garnier.
Le gala de l’arop
La réponse Saintclair
Une proposition gastronomique haut de gamme, co-créée avec des chefs de renom : Tatiana Levha pour le cocktail, Nadia Sammut pour l’entrée, Sven Chartier pour le plat et Jade Genin pour le dessert.
Une atmosphère gracieuse et envoûtante, à travers une sélection minutieuse des Arts de la table et une décoration florale grandiose imaginée par Eric Chauvin.
Imaginons votre expérience
